面疙瘩:做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。 米兰小牛胫肉:米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、...
zuppa 汤——山人最不喜欢的一道菜,不实在。rissoto 还有risobianco,都是米饭,不过过去我们用中国式英语只告诉他 们说要吃rice。意大利米饭有些是和肉丁一起炒...
正宗的意大利晚餐一般分为五道菜:开胃菜、Primi、Secondi、Dolce和Caff。前菜意大利开胃菜多为凉菜,基本食材为生肉、面包、奶酪、蔬菜。这种搭配乍一看并不惊艳...
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正宗意大利面:意大利面好几百多种,最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁,以番茄拌炒绞肉(正宗用鹅肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁酱,以起司与培根腌肉炒拌...
肉酱意大利面 意式肉丸意粉 芝士焗蟹盖 酿蕃茄腌金枪/吞拿鱼薄片煎 迷迭香牛仔扒芝士小牛肉 烤剑鱼 香脂醋酱拌田园沙拉 威尼斯海鲜面Zuppa 一小份比较清淡的汤品...
可以,只要肉够好
1、早餐 世界餐台:燕麦粥、火腿片、烤培根、煮牛肉早餐肠、煮鸡肉早餐肠、煎鸡蛋、西式炒蛋、煮鸡胸、扒鸡腿(无骨...
1 前菜 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,也有餐厅按照海鲜和陆地区分...
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